Borgonja

(Borgonja, Borgonja istarska, Gamay, Gamay Beaujolais, Gamay noir, Petit Gamai)
Crveno vino

Apsolutno jedna od najstarijih poznatih sorti. Smatra se da ju je rimski car Probus donio u Dalmaciju iz Francuske još u 3. stoljeću. Jedno je sigurno, u 14. stoljeću se ova sorta na veliko uzgajala u Burgundiji. Cijelo ime joj glasi- Gamay Noir à Jus Blanc, što bi u prijevodu značilo crni Gamay s bijelim sokom, jer ova vrsta ima izrazito bijelo meso. Nastala je prirodnim križanjem Pinota i Gouais Blanca. Najviše se uzgaja u Francuskoj, i to u Beaujolaisu gdje zauzima 99% površine vinograda. Cijela proizvodnja ovog slavnog vina počiva baš na Gamay sorti.

Vino borgonje crvene je boje, izrazitog mirisa i veoma harmonično.

Servira se na temperaturi od 15°C do 18°C.

, Kvalitetno vino s kontroliranim podrijetlom
SortaVinoBerbaKoličinaProizvođač
BorgonjaBorgonja20021.000 lAgrolaguna d.d.
BorgonjaBorgonja20020.750 lAgrolaguna d.d.
BorgonjaBorgonja20030.750 lAgrolaguna d.d.
BorgonjaBorgonja20030.750 lPulin Roberto
BorgonjaBorgonja20041.000 lAgrolaguna d.d.
www.mali-podrum.com