Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina
WWW | www.kozlovic.hr |
---|---|
Telefon | ++385 (52) 779 177 |
Adresa | Valle 78 |
Mjesto | 52462 Momjan |
Županija | Istarska županija |

Tradicija obitelji Kozlović duga je više od 100 godina. Konstantni cilj svih generacija je vrednovanje vina i teritorija uz neprekidno učenje i usvajanje novih tehnologija koje ne prekidaju tradiciju, ali ju povezuju s budućnošću.
Na trenutnih 17 ha vinograda, oko 60% otpada na Malvaziju, 20 % na Muškat momjanski, a ostatak se raspoređuje na Teran, Muškat ruža porečki i Crni Pinot.Vinogradi su smješteni u dvije mikrozone.
Na trenutnih 17 ha vinograda, oko 60% otpada na Malvaziju, 20 % na Muškat momjanski, a ostatak se raspoređuje na Teran, Muškat ruža porečki i Crni Pinot.Vinogradi su smješteni u dvije mikrozone.
Prva mikrozona odnosi se na brežuljkasti dio podno Buja, na područja pod imenom Santa Lucia i Kontarini, zemljištu bogatom glinom, posebno pogodnim za proizvodnju Malvazije.
Druga mikrozona je dolina Momjana. Momjanski brežuljci su poznati po uzgoju vinove loze, a grožđe proizvedeno na njima oduvijek se cijenilo na tržištu zbog visoke kvalitete, punoće mirisa i strukture. Vinogradi su pretežito orijenitrani južno, čime je osigurana cijelodnevna izloženost suncu, a time onda i bolja dozrijelost grožđa. Ovi vinogradi zasađeni su tradicionalnim istarskim sortama Malvazijom, Muškatom momjanskim, Muškat ruža – porečkim i Teranom, te novijim Muškatom hamburg i Crnim Pinotom.
Berba je ručna i često uz veći broj prolaza, kako bi se ubralo zrelo i zdravo grožđe, a time i osigurala maksimalna kvaliteta vina.
Berba je ručna i često uz veći broj prolaza, kako bi se ubralo zrelo i zdravo grožđe, a time i osigurala maksimalna kvaliteta vina.
(Podaci preuzeti sa www.kozlovic.hr )
Sorta | Vino | Berba | Količina | Proizvođač |
---|---|---|---|---|
Malvazija | Malvazija | 2003 | 0.750 l | Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina |
Teran | Othello | 2004 | 0.750 l | Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina |
Muškat hamburg | Rose violetta | 2004 | 0.500 l | Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina |
Teran | Teran | 2003 | 0.750 l | Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina |
Teran | Teran | 2004 | 0.750 l | Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina |
Sorta | Vino | Berba | Količina | Proizvođač |
---|---|---|---|---|
Malvazija | Malvazija | 2005 | 0.750 l | Kozlović, vinograd. i proizvodnja vina |
www.mali-podrum.com